PROIZVODI PO KATEGORIJAMA
Podkategorije
Alati za torte i kolače
------------------------------------------------
- Od alata za torte i kolače nudimo Vam:
- Male i velike utiskivače (dolaze u raznim oblicima, izrađeni su od kvalitetne plastike, te su idealna stvar za ljubitelje kreiranja raznih dekoracija)
- Gletalice (izrađene su od kvalitetne plastike koja nije štetna za ljudsku upotrebu. Kada su u pitanju gletalice, nudimo vam široki asortiman različitih vrsta gletalica)
- Silikonske kalupe (pomoću kalupa možete izraditi savršene oblike koji će biti predivan dio dekoracije na raznim stvarima)
- Nastavke za šlag (mogu se koristiti u kombinaciji sa jednokratnim, višekratnim silikonskim ili višekratnim platnenim vrećicama za šlag.)
- Oklagije (polietilenske oklagije su pogodne za razvijanje fondana. Zbog svoje izuzetno glatke površine, tijesto/fondan se ne lijepi za oklagiju).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Jestive boje
------------------------------------------------
- Od jestivih boja nudimo Vam:
- Jestive boje u spreju (koje su novi trend u modernom poslastičarstvu, dati će Vašim poslasticama efekat pliša)
- Jestive tečne boje (pogodne su za bojenje fondana i šlaga)
- Jestive vodene boje u prahu (pogodne su za bojenje fondana, šlaga... Obojite svoje torte, kolače, muffine, popse i druge slastice u željenu boju sa Dr.gusto jestivim bojama)
- Boje za sjenčenje (oslobodite svoju kreativnost uz pomoć jestivih boja za sjenčenje. Iscrtajte fondan i obogatite svadbenu tortu ili tortu za posebne prilike sa velikim izborom jestivih boja za sjenčenje.
- Jestive boje za macaroonse i čokoladu (obojite vašu čokoladnu poslasticu ili macaroons-e u čak 12 različitih nijansi, te oduševite svoje kupce sa raznolikošću boja. Boje su jako koncentrisane i intenzivne, te sa jednim pakovanjem možete obojiti do 500gr čokolade)
- Metalik jestive boje (pogodne su za bojenje fondana, macaroonsa, čokolade, popsa i ostalih poslastica)
- Dr.Gusto jestive gel (odličan su izbor kada je u pitanju bojenje šlaga, fondana, marcipana, mase za modelovanje...)
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Party Program
------------------------------------------------
- Od dekoracija i ukrasa (nejestivih) nudimo Vam:
- Toppere (izrađeni su od pleksiglasa kojeg odlikuje visoki sjaj, a pored toga, higijenski je i izdržljiv materijal. Odličan izbor za označavanje rođendana, slavlja, svadbi...).
- Rođendanski program (nudimo vam bogati i raznoliki izbor balona, tanjira, slamčica, toppera i raznih drugih proizvoda).
- Plastične šablone ili stencile ( odličan su izbor za ukrašavanje raznih kolača, torti, kafe...).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Horeca Program
Novo
Jestive Slike
------------------------------------------------
Jestive slike su najlakši način ukrašavanja Vaših torti!
Uvijek aktuelni motivi razveseliti će Vašeg slavljenika bilo za rođendan ili druge posebne prilike!
------------------------------------------------
Pitanja i Odgovori:
Kako da naručim jestivu sliku? Na kojem papiru se izrađuju slike? Koje boje koristite pri štampanju jestivih slika? - Naručujete klikom na kategoriju "JESTIVE SLIKE", te birajući koju vrstu slike želite: pravougaonik ili okruglu.
- Nakon toga, birate Vašu željenu sliku.
- Kada izaberete, u donjem lijevom ćošku nalazi se broj slike (primjer: 01, 02, 03...). Kraj slike nalazi se stavka "izaberite sliku:".
- Kliknete na stavku, te izaberete sliku za koju ste se odlučili (primjer: 03 - Stumble Guys).
- Nakon toga, kliknete na "dodaj u košaricu" i time ste Vašu sliku dodali u košaricu.- Naše jestive slike izrađujemo na waffer papiru. - Koristimo Dr. Gusto boje za printere koje možete naći na našoj stranici. Boje su jestive.
------------------------------------------------Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Arome
------------------------------------------------
- Dr.gusto arome se primjenjuju u omjeru 1:1000, po želji možete i povećati omjer.
- Arome su jako intenzivnoga ukusa i mirisa, te nemaju boju.
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Dekoracije(jestivo)
------------------------------------------------
- Od dekoracija (jestivih) nudimo Vam:
- Zlatne listiće (današnji svjetski "hit" za ukrašavanje posebnih i svečanih jela).
- Jestive perle (savršene su za ukrašavanje Vaših torti i kolača za posebne prilike kao što su: rođendani, zabave, proslave, zaruke, svadbe i sl.).
- Ukrasne mrvice (kakao i šarene od 1kg, te biserne od 50g).
- Jestivi zlatni flomaster (idealan za ispisivanje teksta na fondan tortama i mini tortama).
- Ledeni sprej (namijenjen za brže hlađenje čokolade tokom kompleksnijih tipova dekoracija).
- Jestivi waffer papir (savršen jestivi papir za printanje slike pomoću jestivih boja za printer).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Fondani
------------------------------------------------
- Fondan (koji se još naziva ticino) je slatka masa koja se koristi za dekoriranje torte i rjeđe kolača, iako se može koristiti i u tu svrhu. Ukratko, fondan se koristi kako bi se dobila glatka površina torte, a od te mase se rade i ukrasi za tortu. Mi Vam u našoj kategoriji nudimo izvrsne Meister i AltinDekor fondane.
- Meister i Altin fondani idealni su za dekoracije torti, kolača, muffina, te za izradu figurica. Lahko se razvlače bez pucanja, ugodnoga su mirisa, ugodnoga ukusa te ne tope se u uslovima nagle promjene temperature. Fondane je dovoljno da lagano razvaljate rukama te da ih razvučete na željenu veličinu. Fondani su idealni za dekoraciju torti, kolača, mafina te za izradu figurica.
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Aditivi za kolače i torte
------------------------------------------------
- Od aditiva za torte i kolače nudimo Vam:
- Glikozni sirup koji se proizvodi od kukuruza i pšenice, te sadrži šećer kao i druge ugljikohidrate. Preporučena maksimalna doza unosa na dnevnom nivou je ista kao i za rafinirani šećer.
- Isomalt koji je u obliku bijelih kristalčića i nema mirisa. Upotrebljava se u izradi tvrdih bombona, žvakaćih guma, čokolada, pekarskih proizvoda, kao suplement za šećer. Može zamijeniti od 45% do 65% slatkoće koju bi dobili od jednakog iznosa običnog šećera. Velika prednost upotrebe isomalta jest da zagrijavanjem ne gubi slatkoću te se zbog toga uveliko upotrebljava u proizvodnji proizvoda koji se moraju zagrijavati. Druga prednost isomalta jeste to što ne apsorbibra puno vode pa su i proizvodi manje ljepljivi.
- Maltitol koji je biljno i umjetno sladilo koje se proizvodi 100% od kukuruza, te mogu ga koristiti i dijabetičari. Maltitol je u tečnom stanju, a može se koristiti u izradi kolača, dijetskih proizvoda, tvrdih bombona, lizalica, marshmallow-a, čokolade, sladoleda, keksa, suhih kolača, žvaka, marmelade i sl.
- Meister aditiv za kore koji se dodaje prilikom same pripreme smjese za kore. Aditiv poboljšava volumen, strukturu, mehkoću, odgađa bajaćenje te neutrališe miris jaja.
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Repromaterijal za...
------------------------------------------------
- Od repromaterijala za kolače i torte nudimo Vam:
- Vrećice za šlag (napravljene su od izdržljivog materijala, te ih možete koristiti za izradu dekoracija na tanjiru, torti, suhim kolačima...)
- Pored vrećica, nudimo Vam i acetnu foliju koja omogućava lakše filovanje i dekorisanje torti, kolača i mini tortica. Služi i za oblaganje rubova torti i mini tortica te sprječava isušivanje. Širina folije je 12cm, a dužina 25m
- Kartonske kutije za torte raznih veličina koje su izrađene od kvalitetnoga i čvrstoga kartona i idealne su za prenošenje svih vrsta poslastica.
- Korpice za muffine koje su izrađene od papira otpornog na visoke temperature, te su pogodne da se u njima peku muffini i drugi kolači.
- Podmetače (zlatni i srebreni) koji su izrađeni od kvalitetnoga kartona, te dolaze u raznim veličinama i oblicima.
- Tučke za cvjetove (služe za izradu raznih vrsta cvjetova. Jedno pakovanje sadrži 20 komada)
- Drvene štapiće za sladoled (štapići za sladoled su izrađeni od čistog drveta, te ne sadrže dodatne boje i lakove. Ukoliko želite da pravite sladoled kod kuće onda je neophodno da imate i štapiće za sladoled)
- Žicu za izradu cvjetova (cvjećarska žica koja se koristi za izradu cvjetova. Dužina žice je 36cm)
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Glazure/prelivi za...
------------------------------------------------
- Neka Vaše torte, kolači, muffini i ostale slastice zasjaju u punom sjaju.
- Gotovi preliv ili mirror glazura omogućiće da Vaše torte sijaju i izgledaju glamurozno.
- Obogatite svoju tortu ili kolač sa jednim od okusa iz naše bogate ponude.
- Pored glazura, nudimo Vam i Seker Sugar preliv koji možete koristiti za cake pops i dripping.
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Sirovine za kolače
------------------------------------------------
- Od sirovina za kolače nudimo Vam:
- Altinusta šlag u prahu (primjenjuje se u izradi svih vrsta torti, kolača, muffina i drugih poslastica. Idealan je i za same dekoracije torti. Izuzetno kvalitetan, dobre teksture,volumena i čvrstoće. Šlag se lahko boji i brzo se dobijaju željene nijanse)
- Čokolade u obliku dugmića (altinusta čokolada u dugmićima savršeni je izbor za sve kreatore slastica. Oblikovana je u dugmiće, za brže i ravnomjernije topljenje čokolade. Radi se o laganoj i kremastoj čokoladi sa uravnoteženim okusom.te su idealna stvar za ljubitelje kreiranja raznih dekoracija. U ovoj kategoriji možete naći crnu i bijelu čokoladu u dugmićima)
- Žutu kremu (popularnu kremu od proizvođača "Altinusta")
- Meister toppinge (odlikuju se po primamljivom izgledu, neodoljivom ukusu i postojanosti koju čuva dugo vremena, čak i na vrućim površinama).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Termostabilni filovi
------------------------------------------------
- Fil je gotovo, izrazito gusto punilo za filovanje torti, kolača, kroasana, buhtli, keksa i sl.
- Obogatite svoje poslastice sa više vrsta okusa brzo i jednostavno jer nije potrebno prethodno zagrijavati, niti je potrebno dodavati ostale sastojke (krema je spremna za konzumiranje).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Termostabilni filovi...
------------------------------------------------
- Termostabilni filovi sa komadićima voća služe za filovanja torti, kolača, kroasana, buhtli, keksa i sl.
- Obogatite svoje poslastice brzo i jednostavno jer nije potrebno prethodno zagrijavati niti je potrebno dodavati ostale sastojke (fil je spreman za konzumiranje).
Pratite nas na instagramu
Posjetite i našu facebook stranicu
E-mail: karmelia.bih@gmail.com
Uvijek uz vas Karmelia.ba
Toffe filovi
Topping